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2012年 12月 29日
年末のお片づけ
今年は、昔、大切に使っていた バッグや服など、かなり処分しました 15年前くらいに、よく使っていた 手作りのショルダーバッグ 個人のバッグ作家さんから、 ネット経由の通販で買いました 物持ちのいい私は、ものを処分するのが 結構苦手で、クロゼットには使わないけれど 捨てられないものがかなりたくさんありました 今回は、思い出の品は写真に撮ってから 処分したりして、かなりすっきり すっきりすると、新しいものやことを受け入れる 心のゆとりができるような気がします まだまだものが多いわが家 引き続き、すっきり大作戦を 続行したいと思います。。 #
by chululu-lulu
| 2012-12-29 20:40
| おしゃれ
2012年 12月 22日
先日、鎌倉の友人宅にて
クリスマスディナーをつくりました☆ 3キロくらいありそうな鶏を使った ローストチキン 玉ねぎの炒めたのと、パン粉を 詰めて焼きました 大きくて、焼くのにかなり時間がかかりました(汗) パプリカとミニトマトのポタージュと、 ブルーチーズドレッシングのサラダは 私が作りました 友人のお母さまのレシピで 作った、バタークリームの ブッシュ・ド・ノエル 娘さんと一緒に飾りつけを しました 忙しい友人と、ひさびさの再会 お泊りさせていただいて、夜遅くまで ワインとともに、語り合いました ベルグフェルドの隣の店?の レバーペーストがとても美味しかった 翌朝は、ぐっすり眠っている友人に代わって 私が朝のサラダを作りました キャベツとニンジンと、きゅうりの千切りに 塩を16振り(お母さまのご指導で) しんなりするまで合えて、自家製のフレンチ ドレッシングでいただきます あとは、ハムとレバーペースト、 厚切りトースト 紅茶 いつもの朝 に 私も参加できて なんだかうれしかった 食後には、犬の散歩ついでに 友人と、源氏山まで歩きました また一緒に料理作ろうね! #
by chululu-lulu
| 2012-12-22 23:32
| おでかけ
2012年 11月 27日
メールのあいさつが、
寒いね~という言葉で始まるようになる この季節 友人が送ってくれた、手作りの お茶請けとともに、 温かいお茶を一杯。。 生姜とアーモンドに、和三盆、きな粉、 シナモンをまぶした、ちょっとスパイシーな お茶請け 別名、東方美人といわれる 白亳烏龍茶といただきました 生姜の甘味が引き立って クセになりそうな味☆ こんなほっこりしたお茶時間 冬の愉しみのひとつです。。 #
by chululu-lulu
| 2012-11-27 14:36
| おいしいもの
2012年 11月 15日
先日、久しぶりに会う友人と
一緒にバレエのクラスを受けたあと、 nicolas でランチしてきました☆ この日のランチは、自家製サルシッチャと 里芋のような京都の芋を使ったパスタ オレンジピールがいい香りのアクセントになっていて とても美味しかったです デザートには、マスカルポーネと いちじく ベリーのアイス添え(だったかな?) こちらのカフェは本当に居心地がよくて 久しぶりに逢った友人と、とてもくつろいだ いい時間が過ごせました☆ 心からくつろげるカフェって そんなに多くはないので ここは、私にとって貴重な場所 またぜひ行ってみよう。。 #
by chululu-lulu
| 2012-11-15 14:02
| カフェ
2012年 10月 31日
秋も深まり、鍋料理の美味しい季節に
なってきました。。 最近よく作るのは ル・クルーゼに白菜と豚肉を交互に重ねて入れ、 だしと薄口醤油を入れて、少し水を加え 30分くらいことこと火を入れる 豚肉と白菜の重ね蒸し きゃべつでもOK 白菜は、鍋いっぱいぎゅうぎゅうに かなりたくさん入れても 蒸すとかさが減るので、たくさん食べられます 身体もあたたまるし、手軽でおいしくて いいことずくめ 砂色のル・クルーゼを使って 今度は何を作ろうかな。。 #
by chululu-lulu
| 2012-10-31 12:17
| うちごはん
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